新華網(wǎng)上海1月9日電（記者李榮）滬陜協(xié)作，共贏“渭”來。陜西省渭南市被譽為“陜菜之都”“民俗之地”。記者從8日的相關(guān)發(fā)布會上獲悉，渭南名優(yōu)產(chǎn)品上海展銷對接會暨渭南特色美食上海品鑒會即將在滬舉行，可讓市民從原料搭配到加工成品的各個環(huán)節(jié)，全身心感受舌尖上的渭南味道。

據(jù)介紹，展銷和品鑒會定于1月15日至19日舉行，70余家渭南企業(yè)集中展示銷售農(nóng)業(yè)、文創(chuàng)、日用等150余種特色優(yōu)勢產(chǎn)品?，F(xiàn)場組織合陽提線木偶、華州皮影、華陰老腔、富平阿宮腔等文藝活動和表演。來自渭南的美食企業(yè)和非遺傳承人將現(xiàn)場制作澄城水盆羊肉、潼關(guān)肉夾饃、合陽踅面等地方美食。

陜西省渭南市，縣縣有特色、鄉(xiāng)鄉(xiāng)有文化，不僅有撲鼻醇香的羊肉泡饃、合陽踅面，還有香甜水潤的軟籽石榴、美容養(yǎng)顏的蒲公英茶，以及營養(yǎng)豐富的全脂羊奶粉、原汁原味的華山精釀啤酒和流傳百余年的合陽提線木偶戲、同州梆子等。

當(dāng)前，渭南正聚焦建設(shè)黃河中游生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展核心示范區(qū)目標(biāo)，加快塑造開放型經(jīng)濟發(fā)展新動能、新優(yōu)勢。渭南市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次把渭南名優(yōu)特色產(chǎn)品推介給上海市民，將加強渭南與上海在廣闊領(lǐng)域的合作，借助上海的強大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和先進的科技創(chuàng)新優(yōu)勢，進一步提升渭南產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營水平，不斷培育壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，讓渭南在高質(zhì)量發(fā)展的路上“行穩(wěn)致遠(yuǎn)”。（完）