又是一年收獲季，富平縣梅家坪鎮(zhèn)的蘋果熟了。

走進(jìn)梅家坪鎮(zhèn)五一村蘋果種植園，眼前綠樹蔭翳、果木成畦。碩大的蘋果一個(gè)擠著一個(gè)，壓彎了枝頭。

果園里，果農(nóng)們采摘的身影穿梭其間。五一村村民王普懷干起活來渾身是勁，臉上滿是笑容：“得益于鎮(zhèn)上推出的好政策，先前改造的6畝蘋果今年迎來了盛果期，預(yù)計(jì)年收入13萬元。”

習(xí)近平總書記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。

近年來，梅家坪鎮(zhèn)利用當(dāng)?shù)貧夂驔鏊稍?、光照時(shí)間充足、晝夜溫差較大、灌溉條件便利等資源優(yōu)勢大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，做足生產(chǎn)、營銷、倉儲物流、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等文章，走出了一條“小蘋果、大產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)帶動”的特色產(chǎn)業(yè)振興之路，富了老鄉(xiāng)、強(qiáng)了鎮(zhèn)村、綠了自然，改變了鄉(xiāng)村面貌。

2023年，梅家坪鎮(zhèn)蘋果種植面積1.1萬畝，栽植品種以早熟“嘎啦”“秦陽”、晚熟“瑞雪”“瑞香紅”、極晚熟“粉紅女士”為主，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果3萬噸以上，產(chǎn)值突破1.5億元。

優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

讓果農(nóng)挑起“金扁擔(dān)”

果農(nóng)王普懷所說的“好政策”，是梅家坪鎮(zhèn)聚焦蘋果“品種老、樹齡老、收入低”等問題，分批推進(jìn)的老園改造項(xiàng)目。

“過去10年，水果種類多元化沖擊整個(gè)蘋果市場，在規(guī)模迅速擴(kuò)張的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)短板也顯現(xiàn)出來，核心問題是品種單一。”日前，梅家坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任惠萌向記者介紹，早在2019年，梅家坪鎮(zhèn)黨委、政府就采用“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”方式，對全鎮(zhèn)低質(zhì)低效果園進(jìn)行改造提升，通過重新栽植和高接換優(yōu)兩種模式，推進(jìn)主流集成技術(shù)大面積應(yīng)用。目前，全鎮(zhèn)建成“瑞雪”“瑞香紅”新品種示范園1800余畝。

“‘瑞香紅’果形高樁、色澤艷麗、香味濃郁，采用配套栽培技術(shù)，直徑為75毫米的蘋果能達(dá)到80%以上。套袋的‘瑞香紅’含糖量在15度以上，免套袋的預(yù)計(jì)可達(dá)到18度，商品果率為90%以上，市場競爭潛力非常大。”在梅家坪鎮(zhèn)蘋果新品種示范與技術(shù)推廣站，惠萌向記者介紹“瑞香紅”的優(yōu)勢。

“新品種市場平均價(jià)格7元/斤，每畝收入可達(dá)2萬至3萬元，品種更新對果農(nóng)增收的效果立竿見影。”惠萌說。

收入翻番的背后，離不開栽培模式、專業(yè)技術(shù)的變革。

梅家坪鎮(zhèn)自20世紀(jì)80年代開始發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚，人才儲備豐富。特別是國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)趙政陽教授團(tuán)隊(duì)，結(jié)合不同主體研發(fā)推廣的省力化和優(yōu)質(zhì)化栽培模式，為梅家坪鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

“省力化的喬化栽培模式適合農(nóng)戶家庭種植，主要包含化學(xué)疏花疏果、簡化修剪、矮化高效栽培等技術(shù)；優(yōu)質(zhì)化的矮化栽培模式適合新型經(jīng)營主體規(guī)模種植，主要運(yùn)用病蟲害綠色防控、水肥精準(zhǔn)化管理等技術(shù)，提高生產(chǎn)效率。”梅家坪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王荔說，在趙政陽教授團(tuán)隊(duì)的全過程跟蹤式帶動指導(dǎo)下，全鎮(zhèn)1560余戶果農(nóng)走上了科學(xué)化專業(yè)化種植之路，蘋果產(chǎn)業(yè)職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)技人員、鄉(xiāng)土人才達(dá)到600余人，自主組建的蘋果專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，還赴全國各地開展技術(shù)推廣、果樹修剪等服務(wù)。

“下一步，梅家坪鎮(zhèn)將突出創(chuàng)新驅(qū)動，緊盯技術(shù)前沿，加強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所的技術(shù)交流合作，不斷引進(jìn)更新蘋果品種，優(yōu)化提升鎮(zhèn)域蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，打造富平蘋果新標(biāo)桿。”王荔說。

完善產(chǎn)業(yè)體系

讓蘋果融進(jìn)“全鏈條”

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期長、產(chǎn)品波動大、倉儲要求高等問題，曾困擾許多種植戶。

“就拿黑心病防治來說，除去冬、春清園時(shí)要進(jìn)行保護(hù)性殺菌作業(yè)，在蘋果各個(gè)生長期也應(yīng)間隔15天左右開展一次病害預(yù)防，稍有放松就可能造成不可挽回的損失。”梅家坪鎮(zhèn)洪水村黨總支書記仇昌繼對果園管理有著深刻的理解，也隱含不小的擔(dān)憂，“沒有保險(xiǎn)兜底，規(guī)模種植風(fēng)險(xiǎn)無法規(guī)避，果農(nóng)的種植信心難以提振。”

“發(fā)展壯大蘋果產(chǎn)業(yè)，必須著力補(bǔ)齊倉儲流通和金融支持等短板。”梅家坪鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張濤說，近3年來，梅家坪鎮(zhèn)累計(jì)整合資金350余萬元，將3000余戶果農(nóng)納入蘋果種植保險(xiǎn)范圍。

近年來，梅家坪鎮(zhèn)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈思維，在前端生產(chǎn)提質(zhì)增效基礎(chǔ)上，加強(qiáng)中端采后提升鞏固、后端營銷提力擴(kuò)面，為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)奠定堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

在相關(guān)政策資金支持下，梅家坪鎮(zhèn)不斷完善產(chǎn)、貯、銷等配套服務(wù)建設(shè)，建成總面積1800余平方米的果品交易市場2座、總庫容8000噸的果品氣調(diào)庫5座，保證“四季有果”。建立車家村電子商務(wù)運(yùn)營中心和8個(gè)電子商務(wù)服務(wù)站，連續(xù)3年舉辦梅家坪鎮(zhèn)蘋果節(jié)暨電商交易推介會，全方位開展蘋果宣傳營銷，做強(qiáng)特色、做優(yōu)品質(zhì)、做響品牌。積極培育電商人才，定期舉辦培訓(xùn)活動，鼓勵(lì)種植大戶與電商平臺合作，拓寬線上線下銷售渠道。

“叫賣不再靠吆喝，回報(bào)效率大幅提升。冷庫能儲存數(shù)千噸蘋果，有助于應(yīng)對市場價(jià)格波動。”張濤介紹，近些年鎮(zhèn)村周邊變化大，水泥路直通地頭，水電配套不斷完善，帶動龍頭合作社發(fā)展壯大，景觀盆栽等產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)不斷豐富，“我們還鼓勵(lì)企業(yè)開展代儲存、代銷售等增值服務(wù)，更好服務(wù)農(nóng)戶，拓展更多業(yè)務(wù)。”

加強(qiáng)組織覆蓋

讓果園加入“大家庭”

“同樣的品種，相鄰的地塊，水肥管理都挺到位，但果品質(zhì)量一直上不去。”勞作間隙，梅家坪鎮(zhèn)洪水村村民紀(jì)有良向仇昌繼拋出了疑問。

“你用的是1.2至1.5毫米的噴頭吧，這種噴頭噴灑沖力過大，容易傷害幼果絨毛，蘋果生長受到了影響。0.8至1.0毫米噴頭霧化效果會更好。”來到紀(jì)有良的果園，仇昌繼一針見血地指出了問題根源。

除了擔(dān)任洪水村黨總支書記，仇昌繼還有一個(gè)身份——梅家坪鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)黨支部成員。

建好組織鏈、驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈，助力蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。在梅家坪鎮(zhèn)，蘋果產(chǎn)業(yè)黨支部覆蓋鎮(zhèn)域12家專業(yè)合作社，入社成員1500余戶，帶動果農(nóng)6800余戶，輻射蘋果種植面積2萬余畝。

“在產(chǎn)業(yè)黨支部帶動下，原本零散的果園形成一個(gè)整體，彼此帶動，聚力發(fā)展！”仇昌繼說。

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，推動難題解決。

“當(dāng)初老園改造項(xiàng)目涉及技術(shù)指導(dǎo)、政策扶持、群眾動員、后續(xù)管理等復(fù)雜問題，需要多方支持推進(jìn)。”仇昌繼說，“產(chǎn)業(yè)黨支部發(fā)揮了很大作用。”

梅家坪鎮(zhèn)蘋果產(chǎn)業(yè)黨支部于2022年3月揭牌成立，由技術(shù)過硬、素質(zhì)較高的種植大戶和專業(yè)技術(shù)人員組成，采取“支部+聯(lián)合社+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，肩負(fù)延鏈補(bǔ)鏈壯鏈強(qiáng)鏈的任務(wù)使命，是群眾了解新品種、掌握新技術(shù)、定期協(xié)商議事的“紅色窗口”。

“我們將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)黨支部的各項(xiàng)功能，完善縱向到底、橫向到邊的組織體系，讓黨組織更好地架起果農(nóng)、企業(yè)、消費(fèi)者之間的橋梁，著力在價(jià)值鏈挖掘、產(chǎn)業(yè)鏈拓展上出點(diǎn)子、創(chuàng)路子。”梅家坪鎮(zhèn)黨委書記胡宇星說。