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蒲城十大經(jīng)典美食——水盆羊肉(圖)

核心提示: 水盆大多作為獨(dú)立主食,活躍在老陜的餐桌上。水盆好吃,一是羊肉實(shí)在,二是熱湯暖胃,回味清香。

水盆大多作為獨(dú)立主食,活躍在老陜的餐桌上。水盆好吃,一是羊肉實(shí)在,二是熱湯暖胃,回味清香。蒲城水盆之所以有名,有一個(gè)特點(diǎn)和別的地方不同,就是花椒出頭。蒲城地區(qū)的秦地花椒個(gè)頭大,顏色紅,麻香麻香的,配到水盆羊肉里特別的提味。

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責(zé)任編輯:張怡凡
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