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【堯頭人物】周鐵懷——拽住窯火的渭北漢子(組圖)

核心提示: 堯頭,澄城縣西南端一個(gè)淡泊的古村落,一個(gè)坐落在溝叉梁峁上的陶瓷古鎮(zhèn)。

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堯頭,澄城縣西南端一個(gè)淡泊的古村落,一個(gè)坐落在溝叉梁峁上的陶瓷古鎮(zhèn)。

這是一個(gè)千年?duì)t火不息的古窯場。

這是一個(gè)文人雅士懷古探幽的圣地。

堯頭,偏處渭北,三縣(白水、蒲城、澄城)接壤、二水夾流(浴子河、后河)、五星環(huán)抱(白家城、舊城、古家城、宋家城、南城)。這里的地勢(shì)山隴勾連、溝壑交錯(cuò)。這里的人們依坡建村、靠山筑窯,取土制陶、炭火燒制。這里匣缽砌墻、瓷片鋪路,民淳俗厚、窯煙千載。自然山水景觀與歷史人文景觀融為一體。

滄桑匝地,難掩萬千風(fēng)情。浩素之域,滿載太多神奇?zhèn)髡f和地方掌故。遠(yuǎn)古伏羲女媧之女宓妃(洛神)與河伯(黃河神)的神話愛情,至今依然在這里傳頌;“長潤八景”(東剎晨鐘、西洛古渡、長市煙飛、小華云霞、二水夾流、五星環(huán)抱、碧井掘進(jìn)、丹爐鑄玉),仍在被堯頭人津津樂道;玉皇洞、華山渠、安官寺、觀音廟、龍王廟、窯神廟、老爺廟等,常讓后人扼腕嘆惜;九十九個(gè)半疙瘩的傳說令人心馳神往。

《明·澄城縣志》“瓷砂始于唐”千年齒記;荒坡野嶺中散落著的康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、民國年號(hào)的饅頭窯、作坊,民居、商鋪、家廟、古槐、老街、祠堂(李白周杜宋五大家族),破敗中隱現(xiàn)昔日“鐘鳴鼎盛、萬商云集”的繁華;堆積千年的瓦渣坡,傾訴十里窯場的盛景;清順治年諍臣“鐵御史”白天官,仗義執(zhí)言的氣節(jié),為世代相傳并引以為豪。清雍正年甲辰科解元游德宜的《詠堯頭八景詩·丹爐鑄玉》,因最早直接吟誦堯頭窯,而為后世文人墨客唱和;南關(guān)富戶李宗江(1939年)建“圓口井”(澄合二礦前身),開獨(dú)戶經(jīng)營、馬拉平輪提煤之先河而揚(yáng)名立萬;陶瓷燒制技藝傳承人李義倉(國家級(jí))、白雷鎖(省級(jí))一代名師、雕刻工藝大師王宏斌(省級(jí))、花饃工藝大師黃秋芳(省級(jí)),為世人所稱道。千百年來,堯頭窯的過往,在這古老的村莊里口耳相傳,成了人們茶余飯后嘴里的故事。

搖曳不熄的千年窯火,斑駁煙塵的古窯場,世代傳承的制陶技藝,源于大自然的滋養(yǎng),山川風(fēng)物的化育,依附的是千百年來那些默默行走在鄉(xiāng)間古道上的窯工。他們將自己的執(zhí)著、智慧與堅(jiān)韌,融化在泥水之中,脫胎于泥、換骨于火、窯煉煅情,鑄造了流光溢彩的堯瓷文化。

裊裊炊煙從荒涼的古村落升起。繼續(xù)生活下去,是這片土地上的人們蕭疏之后的選擇和勇氣。在這個(gè)古老村落的窯火幾近熄滅之際,義無反顧地選擇以瓷為生的窯匠僅此一人——周鐵懷,陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目澄城堯頭陶瓷燒制技藝代表性傳承人,陜西省陶瓷工藝大師。

在一片荒郊野嶺上,周鐵懷幾乎每天都是獨(dú)自一人,踏著鋪滿陶瓷碎片和荊棘叢生的鄉(xiāng)村小道,孤寂地跛足在窯場通往回家的路上,用腳步丈量著他腳下的這塊土地。他執(zhí)著地守護(hù)著那座祖上留下的古窯,用歷經(jīng)300年行將斷滅的窯火,驅(qū)逐寒風(fēng),點(diǎn)亮生活的燈光,苦旅三十載不曾退縮,徒手把堯頭窯的火種留存了下來。

孤寂走紅的陶藝大師

昔年古道,早已沒有了人煙輻輳、客商如流的景象,只有古窯、古槐、古居,仍然倔強(qiáng)地屹立在這塊土地上。冬去春來、風(fēng)霜雪雨,任憑人們與它擦肩而過,甚至沒有人知道它確切的歷史。堯頭陶瓷日漸式微,慢慢地淡出了人們的視線和記憶。

上世紀(jì)八九十年代,堯頭陶瓷曾引起民間美術(shù)界和有關(guān)媒體的重視。1985年堯頭陶瓷參加了北京民族文化宮澄城民間美術(shù)展展出,1992年中央電視臺(tái)《中國一絕》系列專題片、1992年《人民畫報(bào)》12期、1992年央視《國際頻道》、1993年《人民中國》日文版、1995年楊先讓、楊陽合著的《黃河十四走》、2002年《收藏界》等媒體和書刊都有過專題報(bào)道和圖像刊載。這些,在當(dāng)時(shí)也曾引起很大反響,然而就像石投湖水中的漣漪,蕩起的是幾多憂傷的漩渦,一時(shí)轟動(dòng)之后,堯瓷又復(fù)歸平靜。

真正拯救堯瓷命運(yùn)的還是那些拋身荒野的瓷片。如堆似山的瓦渣坡,引起了有關(guān)方面的重視。2001年3月,陜西考古研究所研究員禚振西教授到堯頭窯進(jìn)行了三天考古調(diào)查,采集了大量瓷片標(biāo)本,發(fā)表了《澄城堯頭窯考古調(diào)查》,并作出了堯頭窯“最遲創(chuàng)燒在元代”的推測和“渭北黃河支流第一窯”的定位。

時(shí)任澄城縣文化館館長的吳來寶,看了禚振西教授《澄城堯頭窯考古調(diào)查》后深受啟發(fā)。他似乎從一個(gè)個(gè)殘破的瓷片中,觸摸到了堯頭窯文化的源頭,窺探到了北方民窯的信息,看到了堯頭窯潛在的歷史文化優(yōu)勢(shì)和開發(fā)利用的價(jià)值,也為文化館的轉(zhuǎn)型找到了突破口。吳來寶和他的同事們?cè)诿耖g、窯場收集到各個(gè)時(shí)期的堯頭窯瓷器、殘片1600余件,為堯頭陶瓷燒制歷史的判斷,提供了充足的物證實(shí)物。這些實(shí)物,跨越了上千年,就像一面面鏡子,讓堯頭窯的歷史、概況、流變、特征有了清晰的脈絡(luò)。找回失落的堯瓷文化,吳來寶可謂功不可沒,著實(shí)做了一件功在當(dāng)代,利在澄城的益事。

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2003年,國家非遺保護(hù)委員、中央美院教授、全國民俗專家,八十多歲高齡的靳之林教授,幾次親臨堯頭窯進(jìn)行踏勘,稱譽(yù)堯頭陶瓷為“黃河之精、華夏之靈”,并從國家層面首推非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)。在其后的申遺工作中,省、市、縣、鄉(xiāng)等各級(jí)政府和有關(guān)方面通力合作,申遺工作順利推進(jìn)。

2006年,香港《文匯報(bào)》、《大公報(bào)》,陜西《三秦報(bào)》、《華商報(bào)》、《西安晚報(bào)》等十幾家媒體,先后對(duì)堯頭窯進(jìn)行了采訪和報(bào)道。12月8日,陜西藝術(shù)研究所、澄城縣人民政府、澄城縣文化館,聯(lián)合在澄城舉辦了首屆“中國澄城堯頭陶瓷學(xué)術(shù)研討會(huì)”。

2006年6月,澄城堯頭窯陶瓷燒制技藝被列為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,千年以來于史無名,名沒經(jīng)傳的堯頭窯,從此名聲大噪。堯頭窯名噪四方的同時(shí),也讓一個(gè)被媒體譽(yù)為“堯頭窯最后的制陶人”——周鐵懷一夜走紅。

生于斯長于斯的周鐵懷,是一個(gè)地地道道農(nóng)民出身的制陶巧匠。他在淡寂中固守著堯頭這片貧瘠的土地上,不曾離開過一步;他在孤寂中獨(dú)守著祖?zhèn)鞴鸥G,三十年窯火取“栗”,過著揾食艱難的生活;他在寥寂中襲承制陶技藝,古法不變,執(zhí)著于一個(gè)人的寂寞。誰料想,堯頭窯國家非遺的成功申報(bào),改變的不僅僅是堯頭窯闃然無聲的窘境,也打破了周鐵懷只身孤影的作坊生活,昔日門可羅雀的古窯前擁滿了各方探訪者。

前文化部副部長、故宮博物院院長鄭欣淼,陜西省副省長景俊海,故宮博物院陶瓷專家馮小琦、蔡毅,國家非遺委員會(huì)委員、中央美院教授靳之林教授,全國古文化專家劉幻真,著名作家賈平凹,陜西作家協(xié)會(huì)副主席趙熙,陜西考古研究所研究員、教授禚振西,陜西美術(shù)博物館副館長劉奇?zhèn)サ葘<?、學(xué)者和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)先后到窯場考察探訪,游客更是蜂擁不斷。

各大媒體記者也是慕名而至。一時(shí)間周鐵懷被閃光燈所包圍,成了各類媒體是競相報(bào)道的焦點(diǎn)人物。

2007年11月央視十套《百科探秘》、2014年2月央視九套《瓷路》、2015年2月央視四套《遠(yuǎn)方的家》、2010年第四期《中國科學(xué)探險(xiǎn)》雜志、2010年8月《渭南日?qǐng)?bào)》、2013年5月《西安晚報(bào)》、2006年6月《華商報(bào)》以及網(wǎng)絡(luò)等媒體都用大量的篇幅和片段,對(duì)周鐵懷的作坊生活進(jìn)行了專題采訪和報(bào)道。從2013年4月起,北京電影學(xué)院4名研究生,用2年多的時(shí)間對(duì)周鐵懷進(jìn)行全程跟蹤,為《鳳凰衛(wèi)視》、《東方衛(wèi)視》聯(lián)合策劃錄制的專題片《樂土》拍攝素材,一個(gè)默默無聞的制陶藝人,猶如光鮮奪目的影視明星大紅大紫了起來。

吸引各大媒體高頻率、大力度宣傳報(bào)道周鐵懷事跡的背后,不僅僅他個(gè)人身上有太多抓人眼球的看點(diǎn),而是堯頭窯千百年來的傳奇故事。周鐵懷就是承載這個(gè)傳奇故事的一個(gè)普通窯匠。

顛“跛” 空谷荊棘路

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年過六旬的周鐵懷,從氣質(zhì)形態(tài)上看,是一個(gè)典型的渭北漢子。中等個(gè)頭、膚色黝黑,頭大面寬、臉上盡是歲月留下的道道坎坎,厚實(shí)、粗壯的大手布滿了滄桑,就好像記錄著這塊土地苦難變遷的過去。這個(gè)被媒體稱為“堯頭窯最后的制陶人”,操著一口純正的澄城方言,說話速度均勻,每個(gè)字都咬的很重,還常常帶有鮮為人知的土話。要不是小兒麻痹后遺癥的影響,他該是一個(gè)中等個(gè)頭的壯漢。

1951年10月,周鐵懷出生在一個(gè)貧寒的耕稼制陶世家。周家兄弟姊妹七個(gè),他排行老二,自幼少有溫飽。當(dāng)周鐵懷還在嗷嗷待哺的時(shí)候,因病導(dǎo)致殘疾,由于家里條件艱苦,后期一直沒有得到過治療。從此,一個(gè)還不明事理的孩子,無助地開始了他的顛“跛”人生。

八歲起,周鐵懷在本村窯神廟小學(xué)讀書讀到14歲。學(xué)校在堯頭老街,離家有一里多的路程。雖說去學(xué)校的路不遠(yuǎn),但都是崎嶇不平的溝坡路,常人行走都不很方便。年少不更事,不懂悲涼少的周鐵懷顛“跛”著完成了自己的小學(xué)學(xué)業(yè)。

周鐵懷的初中學(xué)習(xí)就沒有小學(xué)時(shí)那么“淡然”了。中學(xué)(二礦職工子弟學(xué)校)離家有10里地之遙,要穿過幾個(gè)坡梁。這對(duì)于一個(gè)腿腳有疾的孩子來說,就必須付出數(shù)倍于別人的力氣。周鐵懷早出晚歸,風(fēng)里來雨里去,吃的是自己背來的雜糧饃,喝的是冰冷的窖水,憑著農(nóng)家弟子的不屈性格,硬是把那道梁蹚了個(gè)無遍數(shù)。

那一顛一跛的步履邁出的何嘗不是堅(jiān)定。

1966年的夏日,周鐵懷的學(xué)生時(shí)代結(jié)束了。他沒有,也不能同其他同齡人一樣,或是徒步于紅衛(wèi)兵大串連的洪流中,或是找到一份體面的工作,而是揣著一張初中畢業(yè)證回到了自己的家鄉(xiāng)——堯頭鎮(zhèn)周家洞。

在鄉(xiāng)下,十八歲的小伙是一個(gè)能出工的壯勞力。周鐵懷因腿有殘疾,別說找工作,就是地里的一些重活都干不了。生產(chǎn)(二)隊(duì)照顧他,給他安排了一個(gè)磨面的活,一天可以掙10個(gè)工分。雖然工分不比村里的壯勞力少,但干活沒有固定的時(shí)間,只是不用走太多的路,是一個(gè)力所能及的活。就這樣,周鐵懷在磨面房一做就是8年多。閑暇之余,周鐵懷就到父親的窯場幫工學(xué)藝(生產(chǎn)隊(duì)搞副業(yè),周父在窯場做甕掙工分),為他日后學(xué)藝打下了良好的基礎(chǔ)。

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早年,農(nóng)村的孩子普遍結(jié)婚早,早早給孩子成親是一個(gè)約定俗成的鄉(xiāng)俗,十八九結(jié)婚不是稀罕之事。周鐵懷因身體的原因,婚姻成了大難題,遲遲定不下來。父親擔(dān)心兒子的婚事,就在他23歲的時(shí)候,強(qiáng)行給他包辦了一樁婚姻。周鐵懷怨嫌女方身有疾病,一直拖著不婚,直到家父去世之后,他才自作主張解除了婚約。28歲那年,經(jīng)人介紹與周鐵懷與現(xiàn)在的妻子楊秋英結(jié)為夫妻。一個(gè)遲到的婚姻,一個(gè)因“跛”耽擱的婚姻,讓周鐵懷有了和同齡人不一樣的心路歷程,個(gè)中滋味誰人知。

八十年代初,農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,周鐵懷承包了2年之后,生產(chǎn)隊(duì)上把磨面房拍賣了。失去了生產(chǎn)隊(duì)護(hù)佑的周鐵懷沒了生計(jì),幾畝薄地也難以養(yǎng)家,因自身有疾不能外出打工,他只好去窯場謀生路。周鐵懷請(qǐng)了一個(gè)叫周平玉的河南籍窯工做指導(dǎo)兼幫工,開始學(xué)做黑瓷。憑著自己的聰慧和小時(shí)候給父親幫工的經(jīng)歷,周鐵懷很快地掌握了陶瓷燒造的技藝。

從此,開始了他30年的窯場顛“跛”路。

20世紀(jì)80年代以來,人們生活水平有了很大提高,堯頭周邊對(duì)瓷器的需求大長,“五月二十六滴一點(diǎn),趕緊到堯頭買大碗”,盡管窯場生意有天氣影響,但市場還是出于興隆狀態(tài)。然而“花無百日紅”,堯瓷在經(jīng)歷了十年(1985年至1995年)的短暫興盛之后,焰火日漸暗淡,窯場一片冷寂寥落。周鐵懷的顛“跛”之路愈加顛簸,以至淪寂到獨(dú)對(duì)窯火的境地。

“豂然空谷無人煙 ,溝壑縱橫山相連。邁步前行窮盡路,遍地荊棘碎瓷彎”。貧寒的農(nóng)家弟子周鐵懷,有著“清極不知寒”的品格。困惑中艱難前行,迷茫中依然堅(jiān)持。他攢足了力氣和勇氣,不知所向地,顛“跛”在空谷的那條鋪滿荊棘的路上。

窯火闌珊處的堅(jiān)守

堯頭(古稱窯頭鎮(zhèn)、長潤鎮(zhèn)。1956年更用現(xiàn)名)是一個(gè)有著千年歷史的古老村落。全村16個(gè)村民小組,800多戶人家,近4000人口。位處荒僻、土地貧瘠,峁梁起伏、溝谷縱橫,耕地大都散落在三條溝谷嶺岡之上,自然條件差,生存環(huán)境惡劣。民間一直都有著“炭渣路、瓷瓦坡,不是上坡就是下坡,有女別往堯頭說(嫁)”的說法。

幸運(yùn)的是,大自然依然垂青這片土地和這片土地上的人們。西河、后河夾流而過,煤炭賦存豐富、淺藏易采,坩土礦沒匿在溝澗的石崖中,真可謂是陶自天成。一方水土養(yǎng)一方人、一方人開一方事業(yè)。這里的先祖?zhèn)兗斓刂A,匯高原之靈秀,寓水火于泥土之中,成陶于手掌之間。稼穡而食、制陶以生,“每年農(nóng)隙貧家壯者作工于窯場”(民國《澄城縣志附志》),入冬時(shí)節(jié)燒窯銷售,生生不息、世代相傳。

2.

一個(gè)方圓不足5平方公里的堯頭村,以老街的東西街道和其西南側(cè)的窯神廟為中心,輻射四邊,形成了燒造、挖矸、泥漿,相互配套、分工有序的產(chǎn)業(yè)鏈綿帶。北邊的后坡、宋家道和東南的南關(guān)黑窯區(qū)(以李、宋、白、郭姓家族為主);南邊的南溝和南城的碗窯區(qū)(以李、宋、劉姓家族為主);西邊的龍灣、周家洞、杜家灣、趙家咀的甕窯區(qū)(以周、杜、趙、雷姓家族為主);東邊和東北邊的白家城、后寨子、紅科的砂鍋溝(以白姓家族為主);西坡耙泥溝的槳泥(挖矸)區(qū)(以李姓家族為主,每年二三月為耙泥期)。這些以宗親家族分地、分行的燒造區(qū),如棋落盤般散布在溝壑峁梁之間,以宗親家族為紐帶,支撐著整個(gè)窯場。

清末民國是堯頭窯鼎盛的時(shí)期。有窯百余處、年產(chǎn)陶瓷200多萬件。“丹爐鑄玉、長市煙飛”(游得宜《長潤八景》),窯場到處是瓷窯林立,煙火相望,客商云集。產(chǎn)品不僅占據(jù)了渭北各縣市場,還遠(yuǎn)銷山西、甘肅、內(nèi)蒙等地。

五十年代末至八十年代初,生產(chǎn)隊(duì)搞陶瓷副業(yè)生產(chǎn),堯頭有30多座瓷窯,作坊40多家,產(chǎn)品10多萬件。八九十年代興盛期,堯頭有砂鍋窯十幾座,甕窯和碗窯各三四十座,黑窯二十多座,每窯每年燒造十幾窯,一窯平均能燒八、九百件。曾經(jīng)有過“一二三隊(duì)做瓷盆、四五隊(duì)做瓷碗、六七八隊(duì)做黑瓷、九隊(duì)十隊(duì)做砂器、十一隊(duì)管銷售、十二隊(duì)耙泥供土”的繁忙景象。那個(gè)時(shí)候,周家洞、杜家灣是窯火通紅,夜以繼日,車水馬龍、人聲鼎沸。

堯頭窯的敗落是從九十年代中期開始的。人們生活日漸富裕的同時(shí),追求精致也成為時(shí)尚,以江西景德鎮(zhèn)精美細(xì)瓷為代表的“贛瓷”,進(jìn)入尋常百姓家,“土里土氣、粗笨厚重”的堯瓷,從此風(fēng)光不再,市場幾近消衰。加之,窯場間的惡意競爭,古窯精品意識(shí)的淡化、小煤窯無序開采的破壞,窯工們紛紛棄業(yè)外出,民間藝人的高齡化,更是讓堯頭窯雪上加霜。

堯頭窯,一個(gè)欲說還休的故事。

周鐵懷,這個(gè)從周家洞走出來的制陶藝人,這個(gè)和堯頭窯同船合命的制陶匠人,一生浮浮沉沉,跌宕在塵世的窯煙中。30歲以前,周鐵懷的農(nóng)家生活是清貧的,清貧的甚至有點(diǎn)寒酸。全家人擠住在一 個(gè)土窯里,靠著父親給生產(chǎn)隊(duì)燒窯艱難地度日。80年分家的時(shí)候,周鐵懷幾乎是“凈身出戶”。除了妻子楊秋英的不離不棄,別無長物,甚至連一間蝸居的陋室都沒有,周鐵懷只好借住在哥哥家的一間廈房里。

八九十年代,堯頭窯迎來了短暫的繁榮期。周鐵懷窯場的生意很是紅火了一陣。最好的一年他燒了三窯,可產(chǎn)碗、罐、油川子等瓷器上萬件,收入最多一年(1985),他掙了5千多元。應(yīng)當(dāng)說1985年至1995年的十年間,是周鐵懷最為勞累、最為充實(shí)的十年,也是他最為忙碌又最為快樂的十年。每天天不亮,周鐵懷夫婦就到窯場干活,直到晚上才拖著疲憊的身子回到家中。一件成品陶瓷,從選矸、耙泥、調(diào)泥、制坯、成型、上釉、裝窯到燒成,每道工序都是他們夫婦二人手工完成的。勞動(dòng)強(qiáng)度之大條件之艱苦,是常人難以想象的。辛勤的勞作,改變了周鐵懷貧苦的命運(yùn)。他用辛苦換來血汗的錢,先是還清了買窯洞的債,后為改善居住條件給兒子結(jié)婚,又花了十多萬元,在堯頭新街蓋了一處新院子。生活雖不富裕,但窘境不再。

2000年以后,逆風(fēng)飄然而至,輪盤停軫、窯火漸熄。

1、

2002年,堯頭制陶作坊只剩下20多家。2007年還有李朱滿、白成鎖、周鐵懷三戶在燒窯。2008年,窯場敗落至谷底,硝煙不再的窯場僅剩下周鐵懷一家還在堅(jiān)持。青壯勞力陸陸續(xù)續(xù)離開窯場外出打工,老窯工們年事漸高,色馳意懶,無力再撥動(dòng)那時(shí)明時(shí)暗的窯火。身有殘疾的周鐵懷,除卻長于制陶之外,似乎沒有更多的出路?;蛟S是出于無奈、或許是出于生存所迫、或許是出于對(duì)堯瓷的摯愛,周鐵懷最終還是選擇了堅(jiān)守。他猶如空谷的幽蘭,竭力地支撐著窯場那片屬于他的藍(lán)天。

孤獨(dú)與無助相伴、迷茫與焦慮相隨??諘绲母G場、熄火的瓷窯、蕭索的古道、孤明的冷月、哀怨的寒風(fēng)、悲愁的腥雨,對(duì)于一位年過半百,身有殘疾的人來說,是何等的不易。宵旰焦勞的農(nóng)家生活,鍛就了周鐵懷吃苦耐勞品質(zhì)和不懼困難的意志力。他一如既往地守候著他心中的那塊圣地,把自己全部托付給了這座荒谷,絕望中義無反顧地尋找著他的希望。

“雖千萬人吾往矣”。周鐵懷一路跛足走來,最讓人敬佩的是他的勇氣,就像唐僧取經(jīng)一樣,沒有八十一難就不足以顯示取經(jīng)的可貴。沒有三十年的堅(jiān)守,就不足以彰顯他精神的崇高。

“雪虐風(fēng)號(hào)愈凜然”。孤寂的堅(jiān)守,讓一個(gè)弱者成了強(qiáng)者,讓一個(gè)凡人成了圣者,讓千年窯火幸存留傳。周鐵懷的果敢、堅(jiān)韌和執(zhí)著,看似平常,卻悄悄托起了堯頭窯的未來和希望。

堯頭陶瓷文化的傳承使者

堯頭是一個(gè)偏遠(yuǎn)、封閉、貧瘠的小山村,它以黑瓷奇異的風(fēng)采而名冠一方。千年的歷史,不斷的窯火,給這個(gè)小山村蒙上了愈發(fā)神秘的色彩。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,讓堯頭窯自然天成。豐沛的河水(洛河)、適宜的泥土(高嶺土胎質(zhì)堅(jiān)硬耐高溫)、高熱值的煤炭(貧瘦煤),為堯頭窯的產(chǎn)生和發(fā)展,提供了有利的自然條件。

獨(dú)特的人文環(huán)境,孕育了別具特色的堯頭瓷文化。堯頭南有西安半坡村遺址、東有廟底溝遺址(河南陜縣)、西有耀州窯(陜西銅川)、北有遮路、車蓋仰韶文化遺址(澄城北)。裹挾于彩陶、青瓷文化的之中的堯頭,不可能罔顧周邊影響而獨(dú)善其身。堯頭陶瓷的獨(dú)特?zé)萍妓?,是古陶技術(shù)的延續(xù),這是理所當(dāng)然的,情理之中的事。

衣被蒼生為念,根植于尋常百姓生活。年湮代遠(yuǎn),延年千余載的堯瓷,究其根本是它民用的廣泛性和持續(xù)性。堯頭陶瓷,主要和渭北農(nóng)家的生活用具有關(guān)。民間需要什么,就燒制什么,與達(dá)官貴人的意志無關(guān),惠及的是千家萬戶。那些大小不一、黑青白不同的碗、碟、壺、盞、盆、罐、盤、甕、壇等器皿和各種精巧的玩具,大都與民生相關(guān),講的是“粗樸耐用”。

堯頭粗瓷,沒有汝窯、鈞窯等官窯瓷器精美細(xì)致、如冰似玉、釉若凝脂的高貴身份,更不會(huì)被皇親國戚、達(dá)官貴人、文人雅士所寵愛。它只把自己的粗獷、厚重,古樸、拙誠,交付給它的主人,休戚與共、相生相伴,成為尋常百姓家的桌上客、座上賓、家中寶,是“純正的土瓷,地道的黑珍珠”。

歷經(jīng)千年的堯頭窯,有過輝煌鼎盛的歷史,也曾遭受過破璧毀珪的戕害。解放前,堯頭有堯神、東岳廟、西岳廟、華佗廟、娘娘廟、小華山廟、老爺廟等40多座廟,后來陸陸續(xù)續(xù)都被拆毀了。占地有十畝大的堯神廟(堯頭街西南端坡頭上),就是上世紀(jì)三十年代、五六十年代、八十年代,因改擴(kuò)建小學(xué)陸續(xù)拆毀的。明清以來留存的戲院、神道、殿堂、廟院、神殿、牌樓、華表、儀門、鼓樓、戲臺(tái)、古槐、明嘉靖以來的碑刻、匾額等被羅掘殆盡。如今,堯神廟遺址只殘存有戲臺(tái)青磚背墻的斷壁。

2004年堯頭最后一座廟——老爺廟被拆毀。

窯場那些上百年的古窯也未能幸免于難,同樣遭受了很大的破壞,現(xiàn)今殘存的古窯不及過去的三分之一。在考古學(xué)上最有價(jià)值的灰渣坡、瓷瓦溝,也被翻騰了四五遍。幾十萬噸的瓷瓦,難以計(jì)量的灰渣,都被“廢物利用”。挖的挖、撿是撿、賣的賣,用作鋪馬路墊地基、修莊基(箍窯用瓷片)、平整土地開煤礦。

堯頭的歷史,從此陷入了重重迷霧。

歷史曾經(jīng)厚愛的這片土地,留下了太多的遺存,堪稱是民間陶瓷的“活化石”。然而,幾經(jīng)劫難后的堯頭窯,如今是滿目瘡痍,到處是殘?jiān)珨啾?、荒屋破窯、廢陶碎瓷、匣缽陶鈞。讓人心生感嘆,慨從中來。

慶幸的是,歷史并沒有完全斷裂,那些過往并沒有真的消失。堯頭窯世代傳承的燒窯技藝,沒有被歷史的煙塵所湮沒。“天將降大任于斯人也”。周鐵懷,這個(gè)屹立在廢墟上的渭北漢子,用自己的錚錚鐵骨,為堯頭窯撐起了一片藍(lán)天。

來堯頭必看窯場、看窯場必訪周鐵懷,這似乎成了堯頭窯一道風(fēng)景線。無聲的古窯,敘述的是它的蒼涼久遠(yuǎn)。轉(zhuǎn)動(dòng)的陶鈞,演繹的是古老的制陶技法,厚厚的黑瓷傳遞著遠(yuǎn)古的溫度。周鐵懷在古窯和陶鈞的無縫鏈接中,穿越千年時(shí)空,紫眸浴火煉情中撰寫著自己的人生。

周鐵懷的窯場,就像一張渾然天成、完美極致的山水畫。兩座形如饅頭的古窯、兩孔敦實(shí)寬厚的的窯洞作坊、一盤似如石磨的陶鈞,一個(gè)額頭皺紋滿布,皮膚黝黑瘦削的老漢,遠(yuǎn)處是廢棄的古窯、陶甕、蹊路,亦景亦畫、雄渾深沉,蒼涼而悲壯。

古窯之所以謂之古,是因?yàn)樗臅r(shí)間久遠(yuǎn)。周鐵懷作坊前的兩座古窯,是周家祖?zhèn)飨聛淼?,至今?00多年的歷史。清末民初以來,這兩座古窯幾乎沒有大的改動(dòng),原址、原貌、原生態(tài)。周家的先祖?zhèn)兪来愿G為生、以窯為業(yè),窯與生命融為一體,世代相傳。

由于隆起的爐窯外形像饅頭,故名饅頭窯(改良后的叫尖窯)。是陶瓷窯爐的一種,屬于半倒焰式間歇窯爐。古代北方廣泛使用饅頭窯,可能上溯至一千年前的宋代。堯頭的饅頭窯窯爐頂部留有一圓形孔口,當(dāng)?shù)厝朔Q為“龍口”,停窯稱“拉龍口”,這是當(dāng)?shù)責(zé)G匠人沿用舊時(shí)流傳下來的術(shù)語。斗膽把神圣的“龍”用在窯上,足可見堯頭先民們倜儻不群的氣度和窯在他們心中的地位。

周鐵懷制陶的作坊是兩孔青磚箍成的窯。厚實(shí)碩大的磚型,黢黑油亮的煙漬,逐段加長的窯身,表明其年代的久遠(yuǎn)。莫說是窯洞始建的年代,就是窯洞里用于支護(hù)窯頂?shù)拇u垛子,周家的后人也無從知曉是哪一輩所為。走進(jìn)窯洞,你似乎可以看到、聽到,周家的先祖?zhèn)兠β档纳碛?,竊竊私語和朗朗的笑聲。

最為神奇的是那盤直徑約70多公分、厚約10多公分的,人力攪動(dòng)的陶鈞。這個(gè)不知在多少代人手里的轉(zhuǎn)動(dòng)過的陶鈞,竟是靠一根木棍轉(zhuǎn)動(dòng)的。只要把木棍插在陶鈞邊沿的小石窩里,輕輕的攪動(dòng),酷似磨盤的陶鈞就會(huì)飛轉(zhuǎn)起來,轉(zhuǎn)動(dòng)一次大約可做七八個(gè)蒸碗。莫以為轉(zhuǎn)動(dòng)的陶鈞是靠軸承實(shí)現(xiàn)的,其實(shí)是靠一個(gè)的是兩個(gè)結(jié)構(gòu)及其簡單,又及其巧妙的鑄鐵構(gòu)件完成的,周鐵懷稱之為“六尖六面”。

“六尖六面”是由兩個(gè)部件組成,一個(gè)是粗約食指、形如“十”字、四頭程尖狀、大小約8厘米的鐵件,另一個(gè)是鑲嵌在與地平線持平的一根木柱上,一寸見方方的鐵砧子,砧子平面上有凹槽。“十”字上方頂著陶鈞(中心坑洼處),下矗立在砧子的凹槽上。就是這么一個(gè)簡單的部件組合,讓陶鈞輕松轉(zhuǎn)動(dòng)起來。除了不定時(shí)地抹點(diǎn)機(jī)油之外,幾乎不用維護(hù)。倘若“六尖六面”磨損嚴(yán)重,只需掉換一下位置即可。“六尖六面”是一個(gè)看起簡單、實(shí)則絕巧,簡易、耐用,成本極小的“偉大”發(fā)明,它處處浸透著古人的生活智慧,即使與現(xiàn)代產(chǎn)的軸承相媲美,也毫不遜色。

“爐火純青”本是一個(gè)成語,形容極致之意。但在周鐵懷的窯上,卻成了判斷瓷窯是否燒熟的一個(gè)標(biāo)志性指向。炭火燒制的饅頭窯,煙囪里冒出的火苗,是由紅變白、由白變青的,當(dāng)爐火呈現(xiàn)出純青色(酒精燈一樣的火苗)時(shí),就意味著窯燒熟了。周鐵懷就是憑著一雙“爐火純青”的慧眼,讓恣意的“爐火”隨心跳動(dòng)?,F(xiàn)代煤氣爐則沒有“爐火純青”的景觀,更不會(huì)以“爐火純青”來判斷。

窯變,是瓷器在燒制過程中出現(xiàn)的一種變異現(xiàn)象?!讹嬃鼾S說瓷》載:“窯變者,乃燒窯時(shí),火候不勻。偶然釉汁變色之故”。“一窯千變、件件不相同”,可見窯變的奇異。窯變,只局限在使用炭火的饅頭窯??扛呖萍紮z測,溫度相對(duì)穩(wěn)定(加碳和錳),可控程度高的現(xiàn)代煤氣爐,窯變已不復(fù)存在。窯變,更成了周鐵懷古窯獨(dú)有的特色了。

堯頭陶瓷的燒造,憑的是祖輩傳承的技藝和經(jīng)年積累的經(jīng)驗(yàn)。點(diǎn)火講究“東風(fēng)不點(diǎn)窯、西風(fēng)好收錢”,涼窯講究“夏涼七天、冬涼四天”,制陶講究“緊做、慢裝、細(xì)燒”,燒窯講究“一看火(色)、二看煙(色)、三看線”(泥土做的錐狀觀察物,放在火口上),停窯講究敬窯神,嘴里還要念念有詞:“黑黑黑像敬德(尉遲恭)、黑黑黑椒子黑(花椒籽)”、“口子糊嚴(yán)、扁扁捏圓”。堯頭的窯工們大多沒有太高的文化,燒制瓷器也不做任何的記錄,但這一點(diǎn)也不妨礙他們做事,窯工們不是科學(xué)家,但也算得上是藝術(shù)家,燒瓷決不是雕蟲小技,而是技近乎道的藝術(shù)。

現(xiàn)在堯頭能燒窯的藝人只有20多人,大都是三四十年代生人。李義倉(國家級(jí))、白雷鎖(省級(jí))一代名師去世后,省級(jí)非遺傳承人只剩周鐵懷一人,前景可謂堪憂。周鐵懷就是在自覺和不自覺當(dāng)中,成了堯頭陶瓷文化的傳承使者,他的身上,帶有太多的堯瓷文化的密碼。

沿尋著那些熟悉的事物尋找,打開堯頭窯歷史的大門,每一步都能跟先輩的足跡相重合。古窯、古法、古瓷、古作坊,在今天看來依然是魅力無窮。也許在了解歷史,感受腳下這塊不變的土地時(shí),我們才能捕捉到遠(yuǎn)古的信息,傾聽祖先靈魂的吶喊。

澄城老哥的悲歌情懷

周鐵懷,一個(gè)土生土長的農(nóng)家子弟,一個(gè)用雙手觸動(dòng)生命的堯瓷文化守望者,一個(gè)秉承不怕苦累、百折不饒精神的渭北漢子。他摯愛著生他養(yǎng)他的那片熱土,摯愛著屬于他、屬于他的家族、也屬于堯頭的燒瓷技藝。他豪情率真、淳樸實(shí)在、剛毅執(zhí)著,身軀里蘊(yùn)藏著無比強(qiáng)大的人性能量。

在人們摒棄陶業(yè),另謀生計(jì)的時(shí)候,他選擇了堅(jiān)守;在人們棄窯停業(yè),窯場只剩一盤陶鈞的時(shí)候,他選擇了堅(jiān)守;在人們摒棄炭火燒制,采用現(xiàn)代瓷器生產(chǎn)方式的時(shí)候,他選擇了堅(jiān)守;在人們實(shí)行公司化運(yùn)作,抱團(tuán)取暖的時(shí)候,他依然選擇了堅(jiān)守。

這是一個(gè)超乎常人的堅(jiān)守。一人、一窯、一作坊、一彎冷月,他選擇的是遠(yuǎn)離“主流”的單孑獨(dú)立,選擇的是看不到隧道光明的行走,選擇的是孤危愁苦的迷茫。正是他的堅(jiān)韌、他的默默堅(jiān)守,為幾乎快要消亡的堯頭窯,留住了最后一?;鸱N。周鐵懷身患?xì)埣?,體不偉岸、身不健碩,但卻以破土的力量昭示著自身的頑強(qiáng)。1982年從窯場做起,32年矢志不渝,用意志的心血和勞作的汗水,抒寫著他的顛“跛”人生。

堯頭窯制瓷從選矸(高嶺土)到燒成共有72道工序,所有工序基本上都是靠人工完成的。除了拉坯、整型、修坯、脫模、捏備件、成型、制釉、上釉等細(xì)活輕松一些以外,其余的工序大都是重體力勞動(dòng)。僅練泥這一環(huán)節(jié),就有出泥、悶?zāi)唷⒑湍?、倒泥、熟泥、踩泥、揉泥等七道工序(主要是排除粘土中的空氣,使其均勻、軟硬適當(dāng))。這些腿腳吃勁的體力活,對(duì)于患有嚴(yán)重小兒麻痹后遺癥的周鐵懷來說,無疑是力所不及的。

艱難中,周鐵懷堅(jiān)持了下來,堅(jiān)持到最后一個(gè)人。

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制瓷不但是一個(gè)體力活,也是一個(gè)細(xì)活、巧活,技術(shù)含量很高,只有蠻力是干不了的。到周鐵懷的窯場看他拉坯,就像是在欣賞一場賞心悅目的藝術(shù)表演。轉(zhuǎn)動(dòng)的陶鈞、細(xì)膩光滑的泥坯、或捧或掬的雙手、或分或合的手指,或曲或圓、或大或小、或高或低、或薄或厚的泥坯,“輪飛手舞”間發(fā)生著不同的變化。周鐵懷嫻熟的技藝、靈巧的雙手、專注的眼神、自信的神態(tài),看的人是眼花繚亂,讓人嘖嘖贊嘆。

堯頭千年不熄的窯火,世代不斷的制瓷,培育了成千上萬的能工巧匠,成就了陶瓷技藝世代相傳的“陶瓷世家”。甕窯、碗窯、砂鍋窯都是各立門戶、各安本業(yè)、家族傳承,這是堯頭窯的一大特色。

從小在甕區(qū)長大的周鐵懷,耳濡目染當(dāng)中學(xué)會(huì)了做甕、做沆,改行做碗窯則是30歲以后的事。他天資聰明、心精手巧,半路出家、日日磨礪,終成一代名師。那些出自周鐵懷之手的黑瓷,既像是來自遠(yuǎn)古的文物,又像是一組百姓生活的動(dòng)漫。從襁褓中嬰兒坐的“懶婆娘”,到吃飯用的老碗、蒸碗;從居家過日子用的“老鼠罐”、“獅子罐”、“黑釉雙耳罐”、“黑釉鼠鈕蓋罐”、“黑釉單柄壺”、“黑釉雙耳瓶”、“黑釉葫蘆樽”、“結(jié)晶釉雙耳樽”,到飲酒品茶用的瓷壺;從照明用的燈碗、到寫字用的筆筒;從睡覺用的瓷枕,到盛油的油川子;從起夜用的夜壺,到墓穴用的“長命燈”,包容了農(nóng)家民間吃喝拉撒睡,甚至入土安葬的所有生活領(lǐng)域。

最觸動(dòng)心靈的是極具仰韶韻味的(外素內(nèi)醬釉)“懶婆娘”,看到“她”你總會(huì)有一種似曾相識(shí)的感覺。“懶婆娘”有著西安半坡遺址彩陶的質(zhì)地和色澤特征,有著三星堆青銅器人面的造型設(shè)計(jì),形態(tài)原始古樸的幾乎到了極致,讓你頓時(shí)有了一種莫明其妙的歷史厚重感和滄桑感。

堯頭的先祖?zhèn)儼燕秽粊y語的孩子,交給一個(gè)叫“懶婆娘”的陶器去看管,著實(shí)是一個(gè)創(chuàng)意奇妙的發(fā)明。“懶婆娘”融藝術(shù)、實(shí)用、安妥、詼諧為一體,在民窯乃至官窯也屬獨(dú)創(chuàng)。

堯頭陶瓷的釉色多為黑白青三色,其中黑鼬瓷最負(fù)盛名。體態(tài)不一、大小有別,釉面烏黑、厚潤發(fā)亮的“黑釉鼠鈕蓋罐”、“黑釉獅子鈕蓋罐”和“黑釉單柄壺”,在堯頭窯生產(chǎn)的幾十種器皿中,算的上是標(biāo)志性瓷器。蓋罐頂部的鈕,用靈動(dòng)的老鼠和神氣活現(xiàn)的獅子取而代之,酒壺的盤口與身部用一個(gè)半圓的柄來連接,莊重肅穆中不失鮮活靈動(dòng)、實(shí)用美觀中又寓意深刻,它不只是一個(gè)可使用的家用器皿,而是一個(gè)充滿藝術(shù)想象、極具地域特色的文化承載者。

古拙、厚潤、純粹、粗獷、稚樸、素雅、充滿靈性的黑瓷,挾帶著刀耕火種的淬煉與遠(yuǎn)古罡風(fēng)走來,每一粒都是珍貴的藝術(shù)品,既像是一副多彩多姿的農(nóng)家生活圖,又好似一部形象的歷史長卷,折射出的是堯頭先祖?zhèn)?ldquo;民以食為天”的價(jià)值追求,和簡單樸素而又充滿情趣的生活狀態(tài),真實(shí)生動(dòng)地再現(xiàn)了堯頭窯的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情和社會(huì)風(fēng)貌。

黑瓷質(zhì)堅(jiān)如石,黑瓷鍛造了周鐵懷剛毅不屈的性格,他是站立在廢墟中的漢子,骨子里透著“澄城老哥”的樸實(shí)憨厚和戇直,苦難里保持平和,平淡中提取快樂。2007年他把在瓦渣坡?lián)斓降脑?、明代?個(gè)瓷片,無償?shù)鼐璜I(xiàn)給了縣博物館,為堯頭窯可能“始于漢代、發(fā)展于隋唐、興于宋元、盛于明清”的推斷,提供了元、明兩個(gè)朝代的實(shí)證,盡顯豪放本色。近幾年周鐵懷閱人無數(shù),在接人待物上,他泰然自若地我行我素著。不管是與高官名人雅士的對(duì)話合影,還是和土豪客商游客交流攀談,“舊顏”不改,不卑不亢。周鐵懷制瓷也賣瓷,但不叫賣也不推銷,能賣就賣,買多買少都行,倒真還有點(diǎn)“酒好不怕巷子深”的“傲”氣。即使是和購買瓷器的游客搞價(jià),也是“你看著給”,“有點(diǎn)多”或者“將少(土語,有點(diǎn)少的意思)”來回答你,真情坦蕩。

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周鐵懷是個(gè)漢子,也是一個(gè)溫潤如風(fēng)的丈夫。周鐵懷自己是一個(gè)殘疾人,妻子楊秋英也是一個(gè)上身有重度殘疾的患者。也許是上蒼的安排,命運(yùn)的注定,兩個(gè)殘疾人成了同舟共濟(jì)的夫妻。他們一同經(jīng)歷過風(fēng)雨,也見過彩虹。從上無片瓦到深院新宅,從凄風(fēng)苦雨到兒孫滿堂,相扶相攜、相陪相伴共同走過33年婚姻之路。

他們是夫妻,也是制陶的搭檔,大多數(shù)工序都是他和老伴徒手完成的。周鐵懷制陶,老伴負(fù)責(zé)雕飾,盡管只有在娘家剪花的那點(diǎn)基礎(chǔ),但她憑著自己的感覺,刻花、雕花也是隨性飄逸,細(xì)致生動(dòng)。沒有周鐵懷的努力,就沒有他們今天的生活,沒有老伴楊秋英的陪伴,周鐵懷也走不到今天。

周鐵懷的世界是黑瓷的世界,黑瓷是他生活的動(dòng)力,也是他生活的全部。在歷史和現(xiàn)實(shí)交替的空間,他是堯頭窯歷史的看客、講述者和傳承者,也是堯頭瓷文化的符號(hào),“澄城老哥”的名片。

堯頭,毓秀鐘靈的千年古鎮(zhèn),平凡而又神奇。平實(shí)的風(fēng)貌、粗獷的性格、烏亮的黑瓷、豐富的遺存、獨(dú)特的文化、厚重的歷史,折射的是北方民窯迤邐發(fā)展的曲線,揮灑的是澄城地域文化和迷人風(fēng)情。古窯、古宅、古街、古巷、古道、古塔、古法,為古鎮(zhèn)披上了一層幽深的神秘色彩,純粹而質(zhì)樸,蒼涼而厚重。

尊重和敬畏堯頭瓷文化,敬瓷惜瓦,是時(shí)之所需,勢(shì)之所趨。沒有對(duì)歷史之根的呵護(hù),就不可能留住歷史的文脈。先輩們創(chuàng)造的堯頭陶瓷,凝聚了堯頭古鎮(zhèn)發(fā)生、發(fā)展的文化密碼,反映了澄城傳統(tǒng)的文化、價(jià)值、和信仰,保存了北方傳統(tǒng)民間窯場最原始的歷史記憶。毀了過去,也就毀了歷史。

挽救堯瓷文化,讓歷史復(fù)活,不只是周鐵懷一個(gè)人,或幾個(gè)周鐵懷的戰(zhàn)斗,需要更多的,成百上千的人的戰(zhàn)斗。要走“大旅游”的戰(zhàn)略,用文化拯救精神,用保護(hù)拯救傳統(tǒng),用開發(fā)拯救歷史,用精品拯救市場,讓堯頭成為澄城自然景觀、文化旅游的圣地,傳遞文明的道場,把歷史留給后代、留給未來。

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責(zé)任編輯:張怡凡
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